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Die Ausstechformen mit Notenschlüsseln, Instrumenten oder anderen musikalischen Motiven sind nicht nur in der Weihnachtszeit beliebt als Plätzchenausstecher, sondern eigenen sich auch als Ausstecher für Teig, Käse, Wurst, Brot, Obst, Gemüse, Salzteig, Knetmasse, Fimo, Wach oder Ton.